La barbacoa, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, será la gran protagonista de la Feria de la Barbacoa y el Carnaval de Capulhuac 2026, un evento que promete atraer a cientos de visitantes al Estado de México con comida tradicional, música en vivo y actividades culturales durante varios días.
Este municipio mexiquense, reconocido por su tradición barbacoera y por impulsar que este platillo sea nombrado patrimonio cultural del Edomex, se prepara para recibir a turistas y locales con una agenda llena de sabor, fiesta y tradición.
¿Cuándo se realiza la Feria de la Barbacoa de Capulhuac 2026?
La Feria de la Barbacoa 2026 se llevará a cabo del domingo 8 al martes 10 de febrero en el municipio de Capulhuac, Estado de México, aunque las actividades arrancarán desde días previos como parte del carnaval.
El evento combina gastronomía, música, artesanías y tradiciones populares, convirtiéndose en uno de los festejos más esperados de la región.
Actividades previas: así inicia el Carnaval de Capulhuac 2026
Las celebraciones comenzarán el 4 de febrero de 2026 con el certamen Señorita Capulhuac, que funge como antesala de los eventos principales.
Posteriormente, el domingo 8 de febrero, la jornada inicia con una carrera atlética a las 8:00 horas, seguida de la inauguración oficial a las 9:00 horas, dando paso a tres días de fiesta continua.
Artistas y conciertos confirmados
La música será parte clave de la feria, con presentaciones de agrupaciones reconocidas:
- Domingo 8 de febrero
Grupo Las Arias y su Sierreño
Joseito y su Orquesta Alma Latina - Lunes 9 de febrero
Grupo de Banda R30
Internacional Orquesta “La Típica” - Martes 10 de febrero
Se espera la presentación de un grupo artístico sorpresa, cuyos detalles aún no han sido revelados por los organizadores.
Los horarios específicos de cada concierto y actividad se publicarán en las redes sociales oficiales del Ayuntamiento de Capulhuac, por lo que se recomienda consultarlas antes de asistir.
Qué hacer en la Feria de la Barbacoa 2026
Además de disfrutar de la tradicional barbacoa de borrego, los asistentes podrán recorrer:
- Corredor gastronómico, con distintos estilos y recetas tradicionales
- Corredor artesanal, con productos locales
- Carnaval de Capulhuac 2026, con mojigangas, comparsas y desfiles
- Actividades culturales y artísticas para toda la familia
¿Cómo llegar a Capulhuac, Estado de México?
En transporte público:
Desde la Ciudad de México, puedes tomar un autobús en la Central de Autobuses de Observatorio con destino directo a Capulhuac.
En automóvil:
La ruta recomendada es la autopista México–Toluca. A la altura de Plazas Outlet Lerma, toma la desviación hacia Capulhuac, Santiago Tianguistenco u Ocoyoacac.
Un evento que celebra la identidad culinaria del Edomex
La Feria de la Barbacoa en Capulhuac 2026 no solo es una fiesta gastronómica, sino una muestra viva de la identidad cultural del Estado de México, ideal para una escapada de fin de semana y para conocer una de las tradiciones más arraigadas del centro del país.
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